Anh cho biết: “Giá trị tinh thần, cảm xúc có tính quyết định đến sự sáng tạo và nhiệt huyết của mỗi người, vì vậy những món ăn ngon, lạ, lành, bồi bổ luôn có sức thu hút thực khách. Đàm Vĩnh Hưng lấn sân kinh doanh mặt hàng hải sản. Ảnh: NVCC Trước tình trạng thực phẩm mất an toàn tràn lan, tôi đã quyết định mở rộng lĩnh vực phụng sự của mình từ ý thức tới ẩm thực... Bằng thực lực của mình, tôi đã và đang vẽ nên một con đường lớn cho mình trong lĩnh vực nghệ thuật và cũng từ đó, tôi mong muốn đạt đến sự hài hòa ở cấp độ cao hơn là mang nghệ thuật vào ẩm thực và phục vụ ẩm thực một cách nghệ thuật”. |